初加工、价格险、大数据,蒜价低迷,蒜农如何保障收益?

眼下正值新蒜上市季,然而蒜价格却在持续下跌中。据统计,今年山东金乡鲜蒜地头收购价为0.6元/斤,干蒜收购价约1.05元/斤,同比下降约40%,较2016年降幅更是高达78%。

不出不出意料的是,供过于求仍然是如今蒜价低迷的罪魁祸首——2018年新蒜上市时,产量相比2017年仍是略有增长,加之去年流转库存,因此大蒜供应异常充足。

但出人意料的是,眼下低迷的蒜价似乎并未对金乡蒜农产生过多的影响,因为今年金乡采取了3种方法,2018年世界杯滚球投注,最大程度上保证了蒜农的收益。大蒜加工拓宽经济来源

近几年,山东省金乡通过下大力气发展大蒜加工产业,为蒜农开辟了田间地头以外的增收渠道,引导农民融入种植、收储、加工、销售等大蒜产业各环节。

进入蒜季后,金乡县依托当地700多家当地企业组织农民参与大蒜加工有关工作,像大蒜装、卸车和扒蒜皮剪蒜杆这样不起眼的工作一天就能帮助农民赚取200—300元左右的收入。亦农亦工的状态帮助农民有效拓宽了大蒜种植之外的经济来源。价格保险兜底大蒜价格

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